фастфуд: пиццерия

Сотрудники паба Brazen предлагают отведать пиццу в их исполнении. Национальный итальянский рецепт подразумевает использование обязательно тонкого теста, а в американской версии, как правило, задействуется более пышное. Начинка же бывает абсолютно любая: помидоры, ветчина, шампиньоны, перец и т. п. Но неизменным ингредиентом является сыр - моцарелла или другие популярные сорта, например, пармезан или чеддер.